Ingredientes
1/2 kg de trigo
1/2 de carne moída
1 cebola
1 maço de cheiro verde
3 folhas de hortelã
1 litro de água fervente
Modo de Fazer
Coloque o trigo de molho por ao menos 2 horas. Depois, escorra bem a água e esprema o trigo. Adicione bem a carne e tempere com os ingredientes de tempero e o creme de cebola, e amasse muito bem! Estenda num tabuleiro e coloque a mistura para assar. Quando estiver quase assado, coloque as fatias de queijo para derreter.
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