segunda-feira, 27 de agosto de 2012
Cueca Virada
Quem ainda não comeu, não sabe o que está perdendo.
Ingredientes
50 g de fermento fresco
100 ml de leite morno
600 g de farinha
3 ovos inteiros
100 g de açúcar
50 g de margarina
1 pitada de sal
Modo de Fazer
Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno;Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento;Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer;Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos;Frite em óleo quente a 180°;Passar no açúcar.
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