Bolinho de Arroz

Esses bolinhos ficam super saborosos com bastante tempeiros  ñ  ficam cheios de óleo, para um aperitivo é muito bom!Aproveitamento de sobras de arroz!




Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido 
2 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara de cebola picada
Sal a gosto
Óleo p/ fritar

Modo de preparo:

Numa panela, refogar a cebola com um pouco de óleo até dourar. Em uma tigela, misturar o arroz, o parmesão, o cheiro verde,a farinha, a cebola e os ovos. Misturar para deixar homogêneo. Dar forma de bolinho e fritar em óleo quente.