Beijinho

Docinho gostoso e muito simples!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
150 g de coco ralado
Açúcar cristal

Modo de Preparo

Numa panela, misture todos os ingredientes e mexa por mais ou menos 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe pelo açúcar cristal.

Macarrão com molho branco

Essa receita é muito simples e pode ser feita a qualquer hora e rapidinho.

Ingredientes

• 1 cubo de caldo pronto de qualquer sabor
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de manteiga ou margarina 
• 1 cebola ralada ou picada
• 1 pacote de macarrão

Modo de Preparo

Coloque o macarrão para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

O molho

Derreta a manteiga numa panela e jogue a cebola, deixe refogar, depois dissolva o caldo (tempero pronto), pegue a colher de sopa de amido de milho ou farinha de trigo e dissolva no copo de leite.

Depois despeje na panela com a cebola e o caldo, mexa, jogue o creme de leite e mexa. Por último, jogue as 2 colheres de sopa de quejo ralado, deixe ficar bem consistente e depois sirva com macarrão.

Torta de Morango

Rápida, prática e ainda é uma delícia... Espero que façam e gostem!


Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
150 g de margarina gelada picada
1 pitada de sal
1 ovo pequeno batido


Recheio:

1 lata de leite condensado
2 potinhos de iogurte natural (160 g cada)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g dissolvido em 3 colheres de sopa de água fria e levar ao microondas por 25 segundos)

Cobertura:

1 caixinha de morango
1/2 xícara de chá de açúcar
Raspinha da casca de limão a gosto
1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer

Misturar os ingredientes da massa até não grudar nas mãos;
Levar a geladeira para descansar por 1/2 hora;
Após esse tempo forrar o fundo e a lateral de uma forma com fundo removivel de 22 cm;
Levar ao forno já aquecido e assar por 15 a 20 minutos;
Retire e reserve.

Para o recheio:

Misturar os ingredientes e reservar.
Para a cobertura:

Levar ao fogo o morango com o açúcar e as raspas de limão por 5 minutos;
Desligar e acrescentar a gelatina sem água e misturar bem;
Esperar tudo esfriar para a montagem;
Sobre a massa colocar o recheio e a cobertura.
Levar para gelar até o momento de servir.

Club Doural

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Pudim de Maria Mole

Ingredientes

• 1 caixa de maria mole sabor coco

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 garrafa de leite de coco

• 250 ml de água quente

Modo de preparo

No liquidificador, bata o pó para maria-mole com a água até que dissolva. Junte o resto dos ingredientes e bata no liquidificador por cerca de 1 minuto. Coloque em uma travessa ou forma para pudim e leve à geladeira até que fique consistente.

Dicas 

• No lugar do leite de coco, você pode utilizar leite comum se preferir

• A Maria mole de coco pode ser substituída pela de chocolate. A sobremesa pode ficar "sabor prestígio" se você utilizar leite de coco, ou de chocolate, utilizando leite comum

• Você também pode fazer uma calda de ameixa para o pudim. Fica muito bom.

Bolinho de Arroz

Esses bolinhos ficam super saborosos com bastante tempeiros  ñ  ficam cheios de óleo, para um aperitivo é muito bom!Aproveitamento de sobras de arroz!




Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido 
2 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cheiro verde picado
½ xícara de cebola picada
Sal a gosto
Óleo p/ fritar

Modo de preparo:

Numa panela, refogar a cebola com um pouco de óleo até dourar. Em uma tigela, misturar o arroz, o parmesão, o cheiro verde,a farinha, a cebola e os ovos. Misturar para deixar homogêneo. Dar forma de bolinho e fritar em óleo quente.

Berinjela Empanada

Ingredientes

2 berinjelas grandes com casca
2 ovos inteiros
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm
Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela)
Passe primeiro no ovo e depois na farinha
Frite em pouco óleo